Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Cà chua cắt nhỏ trong gelatin cho mùa đông

Cà chua cắt nhỏ trong gelatin cho mùa đông

0
2773
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 51,9 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 1,8 gr.
Carbohydrate * 12 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cà chua cắt nhỏ trong gelatin cho mùa đông
Nội dung

Khi tất cả các chế biến cà chua thông thường và quen thuộc cho mùa đông đã được chuẩn bị, hãy sử dụng công thức khác thường cho cà chua xắt nhỏ trong gelatin. Món ăn nhẹ mùa đông cà chua thơm kết thúc vào mùa đông trước tiên, vì vậy hãy nấu nhiều hơn và bạn sẽ không hối tiếc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 16
Chuẩn bị các gia vị cần thiết, bóc vỏ hành tây.
bươc chân 2 ngoài 16
Chọn những quả cà chua dày đặc và có kích thước tương đương nhau. Xé tóc đuôi ngựa, rửa kỹ dưới vòi nước lạnh, lau khô.
bươc chân 3 ngoài 16
Cắt đôi quả cà chua khô và bỏ cuống. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành từng khoanh dày 1 cm.
bươc chân 4 ngoài 16
Cho gelatin vào hộp và đổ đầy lượng nước uống được ghi trên bao bì. Để nó trong khoảng 25-30 phút.
bươc chân 5 ngoài 16
Chuẩn bị các lọ, rửa kỹ và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đôi khi tôi, như lần này, khử trùng trong một chậu nước. Quá trình này sẽ mất 5-7 phút sau khi nước sôi. Cho nắp vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi trong khoảng 10 phút.
bươc chân 6 ngoài 16
Cắt hành tây thành từng khoanh, nếu hành lớn thì cắt thành nửa khoanh. Bóc vỏ tỏi. Tôi nấu cà chua như vậy với cả hành và tỏi. Bạn sử dụng những gì bạn yêu thích hơn. Nhưng cả hai loại cà chua đều ngon.
bươc chân 7 ngoài 16
Đặt hạt tiêu đen vào đáy lọ tiệt trùng và đổ một thìa dầu thực vật vào.
bươc chân 8 ngoài 16
Cho cà chua và hành tây cắt nhỏ vào đầy lọ, xếp xen kẽ các lớp.
bươc chân 9 ngoài 16
Trên đầu trang nên là hành tây.
bươc chân 10 ngoài 16
Nếu bạn đang sử dụng tỏi, hãy cắt tép thành nhiều miếng và lấp đầy các khoảng trống bằng tỏi.
bươc chân 11 ngoài 16
Hòa tan gelatin đã sưng trong nồi cách thủy.
bươc chân 12 ngoài 16
Đổ lượng nước uống cần thiết vào nồi. Đặt trên lửa vừa. Đun sôi. Thêm đường cát, muối, lá nguyệt quế, hạt tiêu đen và đinh hương, nấu trong 10 phút. Trước khi nấu 1 phút, đổ tinh chất giấm và gelatin đã đun chảy vào, khuấy đều và ngay lập tức lấy ra khỏi bếp.
bươc chân 13 ngoài 16
Đổ nước xốt đã chuẩn bị vào các lọ, cho một lá nguyệt quế vào mỗi lọ. Sau đó chuyển chúng vào một chiếc chậu có lót khăn bếp, đổ nước ấm lên phần móc treo của những chiếc lọ.
bươc chân 14 ngoài 16
Đậy nắp lọ bằng nắp đậy vô trùng.
bươc chân 15 ngoài 16
Đun sôi và khử trùng trong khoảng 10-15 phút trên lửa vừa phải.
bươc chân 16 ngoài 16
Nhẹ nhàng lấy đồ hộp nóng với món khai vị cà chua ra khỏi chảo và cuộn lại bằng máy khâu. Lật ngược các lọ, bọc chúng trong một tấm chăn ấm và để ở dạng này cho đến khi chúng nguội hoàn toàn trong khoảng một ngày.Sau đó lật ngược và chuyển các lọ vào nơi tối và mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *