Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bánh mì tròn với mứt men khô

Bánh mì tròn với mứt men khô

0
414
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 292,5 kcal
Các phần 16 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 9,2 g
Carbohydrate * 80,9 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh mì tròn với mứt men khô
Nội dung

Bánh tráng men nở xốp và bánh nướng mềm với vị ngọt bất ngờ bên trong. Ngay cả việc nhào bột và làm bánh mì tròn cũng là một kiểu thiền rất thú vị. Và mùi thơm của những món nướng như vậy mang lại cảm giác dễ chịu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Hòa tan men khô và đường vào nước ấm, để hỗn hợp này trong 10 phút.
bươc chân 2 trên 8
Rây một nửa bột vào một hộp đựng khác và thêm muối.
bươc chân 3 trên 8
Đổ dầu hướng dương và men nở vào bột đã rây, sau đó cho nốt phần bột còn lại vào mà không ngừng khuấy bột.
bươc chân 4 trên 8
Khi bột thật đặc thì tiến hành nhào tay. Bạn sẽ có một khối bột mịn, đàn hồi.
bươc chân 5 trên 8
Bột có thể được cắt ngay lập tức. Cán mỏng thành những chiếc bánh tròn. Cắt chúng thành các hình tam giác bằng nhau. Đặt một số nhân mứt ngọt lên các phần rộng của hình tam giác.
bươc chân 6 trên 8
Tiếp theo, cuộn tròn những chiếc bánh mì tròn bắt đầu từ phần rộng nhất có nhân.
bươc chân 7 trên 8
Dùng giấy da phủ lên khay nướng, đặt các khoảng trống lên trên, tạo hình lưỡi liềm.
bươc chân 8 trên 8
Nướng bánh mì tròn ở 200 độ trong 20-30 phút. Khi chúng nổi lên và có màu vàng nâu, bạn có thể lấy chúng ra khỏi lò.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *