Ức gà cắt nhỏ với sốt mayonnaise và tinh bột
0
5772
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
230 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
21 gr.
Chất béo *
10 gr.
Carbohydrate *
5 gr.
Đây là một cách cổ điển để chế biến ức gà cắt nhỏ, tinh bột và sốt mayonnaise. Bạn có thể tạo ra các món thịt ngon khác dựa trên công thức này bằng cách thêm các thành phần khác nhau vào đó. Ngô, bắp cải, nấm, cà rốt - mọi thứ theo sở thích của bạn. Các thành phần bao gồm tinh bột khoai tây, không cảm nhận được chút nào trong cốt lết. Nó được sử dụng để dán tốt hơn "bánh kếp thịt". Trứng giúp vỏ bánh hồng hào và ngon miệng, giúp miếng chả đẹp mắt hơn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Mẹo: tốt nhất là sử dụng tiêu mới xay, vì nó làm cho cốt lết có hương vị thơm ngon hơn.
Mẹo: Nếu thời gian cho phép, hãy ướp cốt lết khoảng 30-60 phút trước khi chiên. Điều này sẽ làm cho món ăn mềm hơn.