Cơm cuộn với thanh cua, dưa chuột, trứng, phô mai và tỏi

0
1018
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 171 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 8,7 g
Chất béo * 10,9 g
Carbohydrate * 13,7 g
Cơm cuộn với thanh cua, dưa chuột, trứng, phô mai và tỏi

Lăn với một chút tỏi. Xay đinh hương thơm và rải nó lên phần nhân đầy. Nhờ có một lớp "vô hình" như vậy, tỏi mang lại một hương vị tinh tế mà không phô trương. Nhân tiện, số lượng tỏi có thể được điều chỉnh theo khẩu vị của riêng bạn, vì ai đó có thể thích phiên bản cuộn cay hơn. Đối với phần nhân, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một số dưa chuột và ớt chuông ngâm chua cùng với thanh cua để tăng thêm độ ngon và giòn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng tôi trải một tấm bánh mì pita trên một mặt phẳng và dùng tay xoa đều. Bào pho mát cứng với các lỗ lớn. Chúng tôi trộn pho mát bào sợi với một lượng nhỏ mayonnaise và bôi mỡ một tấm bánh mì pita với khối lượng thu được. Chúng tôi cũng phủ một lớp lưới mayonnaise mỏng lên trên.
bươc chân 2 trên 6
Chúng ta rửa sạch dưa chuột, lau khô và cắt bỏ hai đầu ở hai bên. Cắt rau thành các lát dọc trong mờ. Chúng ta thả thanh cua ra khỏi bì và cắt thành từng lát mỏng theo chiều dọc. Chúng ta đặt thanh cua xen kẽ với dưa chuột lên trên tấm lưới mayonnaise.
bươc chân 3 trên 6
Luộc trứng đã luộc chín, đổ nước lạnh vào để nguội hoàn toàn. Chúng tôi làm sạch nó khỏi vỏ và chà xát nó trên một máy xay thô.
bươc chân 4 trên 6
Khô nhẹ ớt ngâm chua rồi cắt thành sợi mỏng. Chúng tôi đặt chúng giữa dưa chuột và thanh cua. Rắc trứng luộc đã bào lên trên. Bóc tỏi, rửa sạch và cho qua máy ép. Sử dụng các thao tác chạm nhẹ để bôi hỗn hợp tạo thành lên trên lớp trám. Một lần nữa, chúng tôi làm một lưới mayonnaise trên đầu trang.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi tạo thành một cuộn bằng cách gấp nó ở một bên và ấn chặt nó bằng các ngón tay của chúng tôi. Chúng tôi bọc phôi thành phẩm bằng màng hoặc giấy bạc và đặt trong tủ lạnh. Để cuộn ngâm trong ít nhất một giờ.
bươc chân 6 trên 6
Đến thời điểm phục vụ, chúng tôi lấy cuộn ra khỏi tủ lạnh, cắt thành từng miếng nhỏ và đặt chúng trên đĩa phục vụ. Trang trí với mùi tây tươi và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *