Cơm cuộn cá đỏ và kem phô mai

0
393
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 152,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 8,8 g
Chất béo * 9,2 g
Carbohydrate * 14,1 gr.
Cơm cuộn cá đỏ và kem phô mai

Không bao giờ có quá nhiều công thức nấu món khai vị lạnh. Hơn thế nữa khi nói đến lavash yêu thích của bạn. Chúng tôi gợi ý bạn nên làm món cuộn nhiều lớp với cá đỏ muối, phô mai tan chảy và nước sốt tỏi thơm từ nó. Chính nước sốt là nguyên nhân tạo nên độ mềm của bánh mì pita và gia vị trong món ăn thành phẩm. Món khai vị phải được ngâm trong ít nhất vài giờ. Điều này sẽ làm cho cuộn mềm hơn đáng kể. Nếu bánh mì pita vẫn còn cứng, nó sẽ không phát huy hết hương vị của cá đỏ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị nước chấm để tẩm món bánh cuốn. Trong một hộp nhỏ, trộn lượng nước tương và sốt mayonnaise đã chỉ định. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và cho qua máy ép. Cho hỗn hợp vừa trộn vào phần còn lại của nguyên liệu và trộn đều tất cả mọi thứ với nhau.
bươc chân 2 trên 7
Chúng tôi trải một trong những tấm bánh mì pita mỏng trên bàn và bôi mỡ nó bằng một lớp pho mát tan chảy đều. Đừng quên bôi trơn các cạnh để cuộn giữ được hình dạng trên toàn bộ diện tích của nó.
bươc chân 3 trên 7
Rửa sạch xà lách xanh và thấm khô trên khăn. Rải những chiếc lá đã chuẩn bị lên một lớp pho mát đã qua chế biến, cố gắng che hoàn toàn, không có khoảng trống.
bươc chân 4 trên 7
Cắt cá diêu ​​hồng thành từng lát mỏng theo sợi. Chúng tôi trải đều chúng trên lá rau diếp xanh.
bươc chân 5 trên 7
Sau khi đặt cá đỏ, bạn trải tấm bánh mì pita thứ hai lên trên phần nhân và dùng tay ấn nhẹ để giữ các lớp lại với nhau. Trên bề mặt của bánh mì pita thứ hai, thoa nước sốt tỏi đã chuẩn bị trước đó và cẩn thận dùng thìa phân phối nó lên toàn bộ bề mặt.
bươc chân 6 trên 7
Từ trống hai lớp kết quả, chúng tôi tạo thành một cuộn: chúng tôi cuộn nó lại, dùng ngón tay ấn chặt nó dọc theo toàn bộ chiều dài. Đặt cuộn vào tủ lạnh và để ngâm trong vài giờ. Ngoài ra, bạn có thể để qua đêm.
bươc chân 7 trên 7
Cắt cuộn đã hoàn thành thành các phần có kích thước từ ba đến bốn cm mỗi phần. Nếu muốn, bạn có thể tạo cho các phân đoạn có hình dạng kỳ ảo, như trong ảnh. Bày món khai vị ra đĩa và trang trí với hành lá cắt nhỏ, rau diếp xanh và ô liu.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *