Cơm cuộn với trứng, dưa chuột, phô mai và tỏi

0
643
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 145 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 9,5 g
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 13,5 g
Cơm cuộn với trứng, dưa chuột, phô mai và tỏi

Có rất nhiều lựa chọn để làm nhân cho bánh pita cuộn. Tuy nhiên, suy cho cùng, sự bay bổng của trí tưởng tượng chỉ bị giới hạn bởi sở thích khẩu vị, và chúng, như bạn biết, hoàn toàn khác nhau đối với tất cả mọi người. Đối với phần nhân của món cuộn này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng trứng, dưa chuột, phô mai, tỏi và ớt chuông. Chỉ cần nhìn vào danh sách các thành phần, bạn có thể đoán được phần nền kem tinh tế và thành phần rau giòn. Lavash bổ sung cho nhân bánh một hương vị bánh mì trung tính. Để giò mềm hơn và cắt đẹp mắt, hãy nhớ để giò ngâm một chút trong tủ lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị nguyên liệu làm nhân bánh. Rửa sạch và lau khô dưa chuột và ớt chuông. Cắt bỏ cuống tiêu và bỏ hạt. Cắt bỏ phần đầu của dưa chuột ở cả hai mặt. Cắt hạt tiêu thành các dải mỏng, dưa chuột - phiến dọc trong mờ. Hành lá ta rửa sạch, lau khô rồi dùng dao thái nhỏ. Cho tỏi qua máy ép. Chà pho mát cứng trên máy xay thô, trứng luộc - cắt thành khối nhỏ.
bươc chân 2 trên 6
Trải một tấm bánh mì pita trên mặt bàn. Bôi trơn nó bằng pho mát tan chảy. Thật thuận tiện để làm điều này với một thìa ẩm thực. Đừng quên phủ đều các cạnh của bánh mì pita để sau này tất cả các lớp được kết dính tốt với nhau. Trên cùng của pho mát, rải mỏng phần vỏ tỏi.
bươc chân 3 trên 6
Cho nhân vào các đường sọc dọc trên bánh mì pita đã phết mỡ, như trong hình. Đầu tiên, là những lát dưa chuột, sau đó là những dải tiêu, sau đó là trứng xắt nhỏ, phô mai cứng và hành lá cắt nhỏ. Kết thúc với những miếng dưa chuột và ớt chuông còn lại.
bươc chân 4 trên 6
Chúng tôi tạo thành một cuộn, bắt đầu cuộn dọc theo phần nhân đã đặt. Bằng cách này, sau này, các lát cắt của tất cả các thành phần sẽ được hiển thị.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi cố gắng cuộn cuộn chặt chẽ nhất có thể để nó không bị bung ra và nhân bánh sẽ ở một vị trí nhất định. Chúng tôi đặt phôi vào tủ lạnh để ngâm tẩm. Một vài giờ là đủ. Để cuộn không bị hấp thụ mùi bên ngoài và không làm lan tỏa mùi thơm của tỏi, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.
bươc chân 6 trên 6
Cắt cuộn đã ngâm thành các miếng theo chiều ngang, đặt chúng vào đĩa phục vụ và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *