Hàng củ kiệu ngâm chua cho mùa đông

0
899
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 14,4 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,1 g
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 3,5 gr.
Hàng củ kiệu ngâm chua cho mùa đông

Ngày nay, bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức ngâm nấm đơn giản và nhanh chóng khác nhau. Tôi đề xuất chuẩn bị một món ăn nhẹ thơm và tinh tế từ chân hoa cà cho mùa đông. Ryadovka tẩm ướp có hương vị lạ thường, thích hợp làm món ăn nhẹ độc lập hoặc có thể trở thành thành phần của món salad ngon miệng thú vị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Phân loại thật sạch, gọt vỏ và rửa thật sạch trong vòi nước lạnh, dùng bàn chải để rửa rau và quả.
bươc chân 2 trên 7
Cho hàng đã rửa sạch vào một chiếc chảo sâu lòng. Đổ đầy nước lạnh sao cho ngập hết nấm. Nêm muối và để lửa vừa phải.
bươc chân 3 trên 7
Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa riyadovka chân tím trong 20-25 phút, thỉnh thoảng khuấy đều và hớt hết bọt.
bươc chân 4 trên 7
Xả hàng đã nấu chín qua rây hoặc chao. Rửa sạch dưới vòi nước mát. Chuẩn bị nước xốt. Đổ lượng nước cần thiết vào nồi, thêm muối, đường cát, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế. Để lửa vừa phải và đun sôi. Bố trí hàng. Đun sôi trong khoảng 15 - 20 phút.
bươc chân 5 trên 7
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới nước rồi cắt thành từng lát mỏng. Rửa kỹ bình trong nước ấm có pha muối nở và tiệt trùng theo cách thuận tiện - trong lò vi sóng, trong lò nướng hoặc trong chậu nước. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi. Trước khi nấu 5 phút, đổ giấm và tỏi vào.
bươc chân 6 trên 7
Nhẹ nhàng lấy ra khỏi chảo nóng. Dùng muôi hoặc thìa có rãnh, xếp củ ba kích tím thật chặt trên các lọ vô trùng, sau đó dùng nước xốt nóng thơm lấp đầy các chỗ trống.
bươc chân 7 trên 7
Nhẹ nhàng, để không bị bỏng, vặn các lọ nước nóng có nắp đậy vô trùng. Lật ngược các hũ nước nóng có các hàng chân giò đã ngâm chua, dùng khăn bông quấn lại và để nguyên ở vị trí này cho đến khi nguội hẳn. Sau đó chuyển các lọ đã nguội hoàn toàn có hàng dưa vào chỗ tối, thoáng mát hoặc cho vào tủ lạnh để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *