Gỏi cá thu cho mùa đông
0
7846
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
94,4 kcal
Các phần
4 p.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
2,9 gr.
Chất béo *
4,7 gr.
Carbohydrate *
18,9 g
Salad cá thu và rau có thể dễ dàng làm tại nhà và không yêu cầu gì đặc biệt. Thành phần của món salad của chúng tôi là rau tươi, cá và gia vị. Dành không quá hai giờ để bảo quản, bạn sẽ làm ra những chế phẩm ngon và tự nhiên cho mùa đông, ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những loại mua ở cửa hàng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi làm sạch và rửa cà rốt, chà xát trên một máy xay thô. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh mỏng. Bào sơ cà chua, bỏ vỏ và xay trong máy xay sinh tố. Cho cà rốt, hành tây và ớt vào một chiếc chảo sâu lòng, rắc đường, đảo đều và để trong một giờ để rau củ ra nước. Sau đó cho cà chua xay nhuyễn và dầu thực vật vào rau, trộn đều và để lửa vừa. Đun sôi, giảm nhiệt và đậy nắp lại trong 35-40 phút. Trong thời gian này, bạn có thể chuẩn bị các lọ: rửa sạch bằng baking soda và rửa lại bằng nước. Sau đó tiệt trùng một cách thuận tiện.
