Ryzhiki với khoai tây

0
1072
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 99,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 2,1 gr.
Chất béo * 10,9 g
Carbohydrate * 7,1 gr.
Ryzhiki với khoai tây

Nấm với khoai tây là một cách cổ điển để nấu một món ăn với nấm. Điều gì có thể ngon hơn? Khoai tây chiên với nấm dại, kem chua và bơ, rắc hành lá. Mmm ... hương vị này sẽ mang cả nhà quây quần bên bàn ăn, và món ăn này sẽ trở thành một trong những món khoái khẩu nhất trong mùa nấm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Nấm rơm chúng ta rửa sạch và rửa sạch dưới vòi nước ấm. Sau đó, chúng ta cắt chúng thành những miếng lớn có hình dạng tùy ý.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ. Nếu bóng đèn lớn, một bóng đèn là đủ.
bươc chân 3 trên 6
Cho hành tây đã cắt nhỏ vào chảo đã làm nóng trước với bơ tan chảy và chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong 3-4 phút. Sau đó, chúng ta cho nấm vào chảo, trộn đều và xào trên lửa vừa trong 15-20 phút, nhớ đảo thường xuyên để chúng không bị cháy trong chảo. Trong quá trình đun, nấm sẽ tiết ra nước, nước sẽ bay hơi, không nên để ráo nước.
bươc chân 4 trên 6
Gọt vỏ khoai tây, rửa qua nước lạnh rồi xắt thành sợi nhỏ.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi cho khoai tây đã cắt nhỏ vào chảo cùng với nấm và hành tây, thêm dầu thực vật, trộn đều và chiên trong 10 phút trên lửa vừa. Sau đó thêm kem chua, gia vị khoai tây và muối (nếu nó không phải là một phần của gia vị), trộn đều và chiên cho đến khi khoai tây được trong 10-15 phút.
bươc chân 6 trên 6
Cho khoai tây nấm đã hoàn thành ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *