Nấm muối ngâm nước muối

0
2350
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 32 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,9 gr.
Chất béo * 0,6 g
Carbohydrate * 4,7 gr.
Nấm muối ngâm nước muối

Nấm ngon không chỉ có thể được ngâm nước muối lạnh mà còn có thể ngâm nước muối nóng. Trước tiên, bản thân nấm phải được đun sôi, và nước muối cũng phải được chuẩn bị đặc biệt. Nói chung, không có gì phức tạp trong việc muối nấm này, nếu bạn làm theo đúng công thức.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đổ một lít nước lọc vào nồi, thêm gia vị và muối, đun sôi. Đun sôi nước muối tương lai trong khoảng năm phút và để nó ủ trong 10 phút dưới nắp.
bươc chân 2 trên 6
Luộc nấm đã rửa sạch và gọt vỏ trong nước muối có pha axit xitric trong 15 phút kể từ lúc sôi.
bươc chân 3 trên 6
Làm ráo nấm bằng cách bỏ chúng vào một cái chao. Để nấm ráo nước hoàn toàn trong vòng mười phút.
bươc chân 4 trên 6
Cho nấm vào lọ, rắc tỏi băm nhỏ lên trên.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó lọc nước muối khỏi chảo bằng rây hoặc vải thưa và đổ vào lọ nấm, lấp đầy lọ nấm.
bươc chân 6 trên 6
Đậy kín các lọ nấm bằng nắp ni lông vô trùng kín và để thật nguội mới cho nấm vào hầm hoặc tủ lạnh để bảo quản lâu dài.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *