Ryzhiki trong kem chua
0
3539
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
109 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
2,2 gr.
Chất béo *
16,3 gr.
Carbohydrate *
6,4 gr.
Nấm có kết cấu dày đặc và thịt thơm. Những cây nấm này được chiên với kem chua rất ngon. Vị chua của kem tạo nên sự hoàn hảo cho nấm, khiến chúng trở nên ngon ngọt và đậm đà hơn. Trong số các loại gia vị, chỉ nên dùng lá nguyệt quế và hạt tiêu đen - điều quan trọng là không làm lu mờ điểm nhấn tinh tế của "khu rừng" nấm có thêm hương liệu.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi phân loại nấm: chúng tôi vớt ra và vứt rác ngẫu nhiên, cắt bỏ những phần quả có khuyết tật, dùng dao làm sạch phần chân nấm bị nhiễm bẩn. Chúng ta rửa nấm đã chuẩn bị với nước nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn nấm. Cắt nấm thành từng miếng vừa ăn. Cho nấm đã cắt nhỏ vào nồi, đổ nước vào sao cho ngập hết nấm rồi bắc lên bếp. Kể từ khi nước sôi, chúng tôi nấu nấm trong hai mươi phút ở nhiệt độ thấp. Loại bỏ bọt bằng thìa có rãnh.
Chúc ngon miệng!