Bánh mì không men lúa mạch đen trong máy làm bánh mì tại nhà
0
2470
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
209,4 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
120 phút
Protein *
8,2 gr.
Chất béo *
5,5 gr.
Carbohydrate *
46,3 g
Hoàn toàn có thể làm bánh mì không có men bằng bột lúa mạch đen. Loại bột này tạo ra một khối bột nặng, dính và điều rất quan trọng là phải đảm bảo có những nguyên liệu tạo thêm không khí. Thứ nhất, đây là kefir với soda, và thứ hai, đó là thêm một lượng bột mì nhất định. Thành phẩm có độ xốp thấp, lớp vỏ dày. Sau khi nướng, nhớ để ổ bánh nguội hoàn toàn để phần vụn bánh ổn định và cuối cùng thành hình.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúc ngon miệng!