Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt trong máy làm bánh mì

0
1894
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 199,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 6,8 g
Chất béo * 7,8 g
Carbohydrate * 50,8 g
Bánh mì lúa mạch đen nguyên hạt trong máy làm bánh mì

Khi chọn bánh mì, bạn nên ưu tiên lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt vì chúng tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Cả về thành phần và quá trình tiêu hóa của cơ thể. Chủ sở hữu của máy làm bánh mì có thể thử nghiệm không ngừng với các loại bánh mì khác nhau: ngũ cốc nguyên hạt, cám và các chất phụ gia hữu ích khác. Điều quan trọng là phải tuân theo tỷ lệ chỉ định của một công thức cụ thể để kết quả đáp ứng mong đợi và bánh mì trở nên xốp và ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Để bánh mì nướng đều và có mùi vị cân bằng, điều quan trọng là phải quan sát tỷ lệ của các thành phần và đo lường chính xác số lượng của chúng. Đối với điều này, chúng tôi sử dụng các công cụ đo lường.
bươc chân 2 ngoài 5
Đổ nước uống được làm nóng đến nhiệt độ ấm vào máy làm bánh mì, thêm sữa không mùi và dầu thực vật. Sau đó cho muối và đường cát vào. Đổ bột ngũ cốc nguyên hạt lên trên chất lỏng.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi đặt bát vào máy làm bánh mì, đóng nắp và cài đặt chương trình nướng bánh mì nhanh (thời gian ước tính - 2,5 giờ). Trọng lượng ổ bánh là một kg, độ giòn của vỏ bánh tùy theo sở thích của bạn. Hãy bắt đầu. Sau khi kết thúc giai đoạn nhào, bột sẽ giống như một cục đồng nhất, có hình dạng.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau khi hoàn thành chương trình nướng, lấy bát bánh mì đã nướng ra. Lật ngược nó và lấy ra một ổ bánh mì nóng.
bươc chân 5 ngoài 5
Đặt sản phẩm trên giá đỡ dây điện để làm nguội để không hình thành hơi nước. Bánh mì nguội có dạng vụn, xốp vừa phải với kết cấu rõ rệt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *