Salad caesar với mực
0
1926
Phòng bếp
Người Mỹ
Hàm lượng calo
136,1 kcal
Các phần
3 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
10 gr.
Chất béo *
7,7 g
Carbohydrate *
12 gr.
Công thức Salad mực Caesar này là thành công và ngon nhất trong tất cả các món salad hải sản. Để chuẩn bị, điều quan trọng là phải nấu đúng cách để thịt của chúng không bị "cao su". Tất cả các thành phần khác của món salad là cổ điển.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chần sơ qua thân mực với nước sôi rồi bỏ da. Sau đó, cắt chúng thành đôi và loại bỏ tất cả các bên trong. Luộc thịt trong nước muối trong 2 phút, hoặc chỉ đổ nước sôi hai lần trong 20 phút, vì nấu lâu mực sẽ bị dai. Cắt thịt đã hoàn thành thành các dải. Lấy vỏ bánh ra khỏi lát bánh mì, cắt thành từng miếng nhỏ, đặt trên khay nướng và rưới dầu ô liu. Làm khô bánh trong lò nướng trong vài phút ở nhiệt độ thấp nhất.
Chúc ngon miệng!