Salad caesar với ức gà hun khói

0
981
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 132,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 12,2 g
Chất béo * 11,3 gr.
Carbohydrate * 12 gr.
Salad caesar với ức gà hun khói

Thật kỳ lạ, nhưng món salad này không liên quan gì đến hoàng đế La Mã. Nó được phát minh ở Tijuana của Mexico bởi Caesar Cardini người Ý, người phải nhanh chóng cung cấp thức ăn cho những vị khách của nhà hàng của mình. Và sau đó anh ta bắt gặp bánh mì trắng và lá rau diếp. Đã nhiều năm trôi qua kể từ đó, và Caesar vẫn tiếp tục tiếp thu thêm nhiều công thức nấu ăn mới, hôm nay chúng ta sẽ nấu món này với ức gà hun khói.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cắt bỏ lớp vỏ của bánh mì, cắt cùi thành từng khối vuông. Dùng mặt phẳng của dao đập dập tỏi. Đun nóng chảo dầu ô liu, cho tỏi vào phi thơm rồi vớt ra khỏi chảo, sau đó cho bánh mì vào xào cho đến khi chín vàng.
bươc chân 2 trên 6
Cắt ức gà hun khói thành từng lát mỏng.
bươc chân 3 trên 6
Bào pho mát trên một máy nghiền mịn.
bươc chân 4 trên 6
Chuẩn bị quần áo. Nhúng một quả trứng gà vào nước sôi trong 1 phút, sau đó cho vào bát nghiền nát. Thêm dầu ô liu, sốt Worcestershire, muối, tiêu và nước cốt chanh, đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
bươc chân 5 trên 6
Rửa sạch và lau khô lá rau răm, dùng tay xé thành từng miếng lớn. Cắt cà chua bi thành miếng vừa ăn.
bươc chân 6 trên 6
Xếp lá xà lách, cà chua và thịt gà phi lê lên đĩa theo thứ tự ngẫu nhiên, rưới nước sốt lên trên. Sau đó bày bánh nướng ra đĩa và rắc phô mai bào. Món salad Caesar tuyệt đẹp đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *