Salad caesar tôm và mực

0
2990
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 198,9 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 14,5 g
Chất béo * 10,6 gr.
Carbohydrate * 10,9 g
Salad caesar tôm và mực

Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một trong những biến thể của món salad Caesar nổi tiếng. Những người yêu thích hải sản sẽ đánh giá cao món ăn này. Caesar tôm và mực được chế biến đơn giản và nhanh chóng, bạn chỉ cần làm theo công thức. Món salad này sẽ là một giải pháp tuyệt vời cho một bữa tối lãng mạn hoặc một bàn tiệc liên hoan.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Hãy bắt đầu bằng cách chuẩn bị hải sản. Đổ nước sôi vào mực đông lạnh, sau đó làm sạch - loại bỏ màng và ruột. Sau đó, cắt mực đã bóc vỏ thành từng khoanh (nếu muốn, bạn có thể thái sợi hoặc hình khối nếu muốn).
bươc chân 2 trên 8
Tôm phải được rã đông (bạn cũng có thể đổ nước sôi lên trên chúng) và bóc vỏ.
bươc chân 3 trên 8
Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Chúng tôi đặt một chảo với dầu ô liu trên lửa, cho tỏi vào và phi thơm một chút. Dầu sẽ hấp thụ mùi thơm của tỏi. Hãy cẩn thận để không làm cháy tỏi. Sau khi chiên, vớt tỏi ra khỏi dầu.
bươc chân 4 trên 8
Chúng ta bắt đầu chiên hải sản trong dầu tỏi.
bươc chân 5 trên 8
Cắt lát bánh mì baguette thành từng miếng vuông nhỏ và chiên trong dầu đã chuẩn bị cho đến khi chín vàng.
bươc chân 6 trên 8
Xay một lượng nhỏ pho mát trên máy xay thô.
bươc chân 7 trên 8
Hãy chuyển sang phần chuẩn bị nước sốt. Trong cối xay sinh tố, trộn các thành phần sau - dầu ô liu, cá cơm, mù tạt, nước cốt chanh, tỏi băm. Thêm một ít muối và tiêu tùy thích. Đánh tất cả mọi thứ cho đến khi một hỗn hợp đồng nhất được hình thành.
bươc chân 8 trên 8
Tất cả các thành phần đã sẵn sàng, chúng tôi tiến hành thiết kế của món salad. Rửa sạch lá gỏi, lau khô, dùng tay xé nhỏ rồi bày ra đĩa. Tiếp theo, bày hải sản đã chiên ra đĩa và rưới nước sốt lên trên. Sau đó cho bánh mì nướng vào salad và rắc phô mai bào lên trên. Caesar với tôm và mực đã sẵn sàng để ăn!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *