Salad Caesar tôm và gà

0
1553
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 112,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 11 gr.
Chất béo * 6,6 gr.
Carbohydrate * 12,2 g
Salad Caesar tôm và gà

Nhiều chuyên gia ẩm thực đang thử nghiệm chế biến món salad Caesar. Theo chúng tôi, sự kết hợp thành công nhất là gà và tôm. Hai sản phẩm ăn kiêng này được kết hợp lý tưởng với nhau và với các thành phần salad khác.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cắt bánh mì trắng thành những khối vuông nhỏ. Băm một tép tỏi và trộn với dầu ô liu, để trong 5-7 phút. Trải một tờ giấy da hoặc giấy bạc lên khay nướng, trải các viên bánh mì lên trên, phết dầu tỏi lên trên rồi cho vào lò nướng sấy khô khoảng 15-20 phút ở 180 độ.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch tôm tươi và luộc chín với gia vị và chanh. Cho tôm vào luộc khoảng 3 - 5 phút.
bươc chân 3 trên 8
Luộc phi lê gà với muối và gia vị hoặc nướng trong lò với giấy bạc. Cắt thịt đã hoàn thành thành các dải nhỏ.
bươc chân 4 trên 8
Grate Parmesan trên một máy xay thô.
bươc chân 5 trên 8
Rửa sạch cà chua và cắt đôi. Nếu bạn đang sử dụng các loại rau lớn hơn, hãy cắt chúng thành những miếng nhỏ hơn.
bươc chân 6 trên 8
Rửa sạch lá rau diếp dưới vòi nước lạnh và để trên khăn giấy cho ráo bớt chất lỏng. Sau đó dùng tay xé nhỏ, không nên xé quá nhuyễn.
bươc chân 7 trên 8
Tiếp nhiên liệu. Kết hợp sữa chua, một nhánh tỏi băm, mù tạt, một thìa dầu ô liu và một thìa nước cốt chanh, thêm muối vừa ăn và nêm gia vị.
bươc chân 8 trên 8
Trong một tô lớn, trộn tất cả các thành phần salad và nước sốt. Hoặc bạn có thể phục vụ món salad theo cách nguyên bản hơn, đặt lá rau diếp lên một đĩa lớn, rải các miếng thịt gà, tôm, cà chua và bánh quy giòn lên trên, rắc phô mai lên trên và rưới nước xốt lên trên.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *