Salad caesar với tôm và cà chua bi
0
2126
Phòng bếp
Người Mỹ
Hàm lượng calo
131,9 kcal
Các phần
3 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
12,4 gr.
Chất béo *
11,3 gr.
Carbohydrate *
9,5 g
Caesar với tôm gần đây đang trở nên phổ biến và trở nên phổ biến như phiên bản cổ điển của món salad này. Món ăn được chế biến theo công thức này có vị nhẹ, cay, nồng và độc đáo. Caesar với tôm và cà chua bi sẽ mang đến sự trau chuốt và tinh tế cho bàn tiệc.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Trong một hộp riêng, trộn 2 muỗng canh dầu ô liu và một tép tỏi cho qua máy ép. Sau đó, bạn có hai lựa chọn: để dầu ngấm trong nửa giờ, hoặc bạn có thể cho hỗn hợp này vào lò vi sóng trong khoảng 30 giây. Khi đun nóng, dầu ô liu sẽ nhanh chóng hấp thụ mùi thơm của tỏi. Sau đó, tỏi phải được loại bỏ dầu.
Chúng ta hãy chuẩn bị một nước sốt salad. Chà một nhánh tỏi trên máy xay mịn (bạn cũng có thể cho qua máy ép). Dùng nĩa nghiền phi lê cá cơm thành hỗn hợp đồng nhất. Chúng tôi gửi lòng đỏ vào một hộp đựng tiện lợi, thêm nước cốt chanh, một chút muối và một chút tiêu vào đó. Chúng tôi bắt đầu đánh tan mọi thứ, dần dần giới thiệu 2 thìa dầu ô liu. Khi hỗn hợp đánh bông sánh lại với sốt mayonnaise, bạn cho tỏi và phi lê cá cơm đã chuẩn bị vào. Chúng tôi trộn mọi thứ. Hãy thử nước sốt, nó phải chua và có vị cay.
Ăn ngon miệng nhé!