Salad Caesar với gà, bánh mì nướng và cà chua

0
1323
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 134,7 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 10,9 g
Chất béo * 9,5 g
Carbohydrate * 9,9 gr.
Salad Caesar với gà, bánh mì nướng và cà chua

Salad Caesar là một trong những món phổ biến nhất hiện nay. Chúng tôi mang đến cho bạn một trong những công thức phổ biến nhất cho món salad Caesar, mà chắc chắn ai cũng đã từng nếm thử: với thịt gà và bánh mì nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Ức gà phải được rửa sạch, bóc vỏ, khía và có gân. Chúng tôi tách các phần thăn. Chúng nên được tẩm với muối và tiêu, bọc bằng giấy bạc và để ướp trong tủ lạnh trong vài giờ.
bươc chân 2 trên 11
Trong chảo đã làm nóng trước với dầu ô liu, phi thơm tép tỏi băm nhỏ trong vài phút.
bươc chân 3 trên 11
Ổ bánh phải được cắt thành từng khối vuông nhỏ.
bươc chân 4 trên 11
Chúng tôi cho ổ bánh mì đã cắt nhỏ vào chảo phi với tỏi và chiên cho đến khi nó cứng lại.
bươc chân 5 trên 11
Phi lê gà đã ướp nên được chiên trên chảo trong năm phút, sau đó để nguội và cắt thành các dải mỏng.
bươc chân 6 trên 11
Bây giờ chúng ta bắt đầu làm nước sốt. Cho cá cơm vào cối giã nhuyễn, một ít hạt tiêu đen và nửa tép tỏi, một chút muối và nửa thìa cà phê đường.
bươc chân 7 trên 11
Để tạo thành khối, thêm lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, mù tạt Dijon và dầu ô liu. Trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 8 trên 11
Xếp lá xà lách ra đĩa phẳng, rưới nước sốt lên.
bươc chân 9 trên 11
Sau đó bày thịt gà phi lê ra đĩa, rưới nước sốt.
bươc chân 10 trên 11
Bước tiếp theo là rắc mọi thứ với bánh quy giòn và pho mát bào.
bươc chân 11 trên 11
Nếu muốn, bạn có thể thêm cà chua thái hạt lựu vào món salad.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *