Salad caesar với sốt mayonnaise

0
1572
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 152,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 9,1 gr.
Chất béo * 9,1 gr.
Carbohydrate * 12 gr.
Salad caesar với sốt mayonnaise

Salad Caesar là một món ăn cổ điển thực sự. Có nhiều lựa chọn để chuẩn bị, nhưng sốt mayonnaise vẫn được coi là truyền thống. Và nếu bạn thêm một chút mù tạt và nước cốt chanh vào, món salad sẽ lấp lánh với hương vị mới. Và tất nhiên, những chiếc bánh croutons tự làm sẽ là một điểm nhấn đặc biệt!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Cắt bánh mì trắng thành các khối vuông bằng nhau, khoảng 1 * 1 cm.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Bôi dầu thực vật lên khay nướng. Chúng tôi rải bánh quy giòn. Băm nhỏ tỏi bằng máy ép hoặc dao thông thường. Rắc bánh mì nướng và rưới một chút nước lên trên. Chúng tôi cho vào lò nướng, phải làm nóng trước và nướng ở nhiệt độ 50 độ trong 10 phút.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Gà phải được luộc chín trước, để nguội và chặt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi cho những miếng này vào chảo, rắc gia vị và muối và chiên cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Để trộn sốt, trộn sốt mayonnaise và nước cốt chanh cho khoảng ½ phần trái cây.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Bây giờ thêm tiêu và mù tạt vào nước sốt. Khuấy đều.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chúng ta rửa sạch bắp cải và thái nhỏ.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Bào phô mai, tốt nhất nên dùng loại phô mai mịn.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Rửa sạch rau diếp Romaine và tách lá. Xoa một chiếc đĩa trong đó chúng tôi phao để tạo thành một món salad với tỏi, đặt lá Romaine lên đó để trang trí. Sau đó cho bắp cải vào và tẩm dầu mỡ nhẹ.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Bây giờ chúng ta đặt một lớp phi lê gà, cũng đổ nó với sốt mayonnaise.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Cuối cùng là phủ một lớp phô mai nhưng cho thêm bánh mì vào ngay trước khi ăn để bánh mì không bị mềm.

Mẹo: Quả mâm xôi là một bổ sung tuyệt vời cho món salad. Đặt một vài miếng xung quanh các cạnh. Món salad sẽ trở nên đẹp hơn và ngon miệng hơn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *