Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Năm mới
  3. ➠ Công thức nấu ăn cho năm mới
  4. ➠ Salad caesar hải sản

Salad caesar hải sản

0
1654
Phòng bếp Người Mỹ
Hàm lượng calo 93,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 5,3 gr.
Carbohydrate * 8 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Salad caesar hải sản
Nội dung

Caesar với hải sản có hương vị rất nguyên bản. Thành phần của dưa chuột là khác thường và rất sảng khoái, nước sốt cay làm cho món salad ngon ngọt và phong phú. Hải sản có thể được sử dụng để ngâm hoặc chiên sống trong dầu ô liu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị hải sản cho món salad. Nếu dùng hải sản ngâm chua, hãy cho vào chao và để nước xốt thấm hết. Nếu có sẵn hải sản sống thì chúng ta rửa sạch, để cho ráo nước. Chiên khoảng 3-4 phút trong chảo dầu ô liu, thêm muối và tiêu vào cuối nấu. Để nguội hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 7
Luộc trứng cút cho đến khi chúng cứng lại. Chúng ta ngâm chúng vào nước lạnh để nguội rồi bóc vỏ. Chúng tôi cắt mỗi phần thành hai phần.
bươc chân 3 trên 7
Dưa chuột ta rửa sạch, lau khô, cắt bỏ phần ngọn để không bị đắng. Cắt thành các dải mỏng.
bươc chân 4 trên 7
Chúng ta rửa lá rau diếp xanh bằng vòi nước chảy, lau khô bằng khăn giấy - không nên để lá ướt. Chúng tôi xé bằng tay thành nhiều mảnh nhỏ hơn. Chúng tôi cho lá vào bát salad, rải ống hút dưa chuột và một nửa quả trứng cút lên trên.
bươc chân 5 trên 7
Xếp các loại hải sản đã sơ chế lên trên dưa chuột.
bươc chân 6 trên 7
Để chuẩn bị nước sốt, trộn sữa chua tự nhiên, mù tạt Dijon, nước cốt chanh, nước tương vào một cái bát nhỏ. Thêm hạt tiêu đen nếu muốn.
bươc chân 7 trên 7
Đổ salad đã bày vào bát salad cùng với nước sốt. Ăn ngay sau khi nấu, cho đến khi salad mất đi độ tươi.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *