Trang Chủ
➠ Năm mới
➠ Công thức nấu ăn cho năm mới
➠ Salad caesar với bắp cải Trung Quốc

Salad caesar với bắp cải Trung Quốc

1250

Phòng bếp Người Mỹ

Hàm lượng calo 127,7 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 20 phút.

Protein * 11,4 gr.

Chất béo * 9,6 gr.

Carbohydrate * 8,9 gr.

Nội dung

Salad Caesar là một món ăn nhẹ ngon miệng sẽ trang trí cho bàn tiệc lễ hội của bạn. Có một số lượng lớn các công thức salad, chúng khác nhau chủ yếu ở nước sốt đã chuẩn bị. Tôi đề nghị làm món salad Caesar với bắp cải Trung Quốc và một loại nước sốt đặc biệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch phi lê gà và thấm khô bằng khăn giấy. Xoa với các loại gia vị yêu thích của bạn. Cắt thành từng miếng nhỏ. Làm nóng chảo, cho một ít dầu thực vật vào, cho gà vào chiên cho đến khi chín vàng. Chuyển thịt đã hoàn thành vào bát salad.

Rửa sạch bắp cải Trung Quốc dưới vòi nước và lau khô. Cắt thành các dải mỏng. Chuyển sang bát salad.

Chuẩn bị nước sốt trộn salad. Thêm mù tạt, nước cốt chanh, gia vị vào bát kem chua. Bóc tỏi và ép qua máy ép thành nước sốt. Trộn đều.

Rửa thật sạch cà chua và dưa chuột. Cắt cà chua bi thành các phần tư. Cắt dưa chuột thành từng miếng vừa ăn. Cho rau đã cắt nhỏ và một nửa số bánh mì vào bát salad. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn và cũng gửi nó vào bát salad. Rửa sạch thái nhỏ, cho vào bát salad. Trải băng ra. Đảo đều salad.

Rải salad đã chuẩn bị theo từng phần lên lá của cải thảo. Trang trí trên cùng với những chiếc bánh croutons còn lại. Bạn có thể tự nấu chúng. Cắt bánh mì hoặc ổ bánh mì trắng thành khối vuông. Cho bánh mì đã cắt lát vào chảo đã đun nóng, thỉnh thoảng đảo đều và làm khô bánh mì. Những chiếc bánh croutons này có thể được nướng chín trong lò trên khay nướng.

Chúc ngon miệng!