Salad Danube với dưa chuột cho mùa đông

0
2572
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 74,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 3,1 gr.
Carbohydrate * 17,4 g
Salad Danube với dưa chuột cho mùa đông

Đối với những người yêu thích các chế biến nhẹ từ rau theo mùa, chúng tôi cung cấp một phiên bản khác của salad rau cho mùa đông. Ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng sẽ đối phó với sự chuẩn bị của nó. Đối với món salad, bạn sẽ cần rau, thảo mộc, gia vị và một số thời gian rảnh. Nếu bạn muốn món salad có vị cay, hãy thêm một hoặc hai quả ớt hoặc một vài nhúm ớt đỏ xay vào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi rửa dưa chuột, cà chua và bắp cải dưới vòi nước chảy, đặt trên một chiếc khăn bếp và để cho chúng khô một chút khỏi nước. Hành tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch.
bươc chân 2 trên 4
Băm nhuyễn bắp cải bằng dao chuyên dụng, cắt đôi quả cà chua, bỏ cuống và cắt thành khối vuông nhỏ. Chà cà rốt trên một máy xay thô. Cắt hành tây và dưa chuột thành từng miếng vuông nhỏ. Hạt tiêu chúng ta rửa sạch bỏ cuống và hạt rồi cắt thành từng khối vuông nhỏ. Cho tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào một cái chảo sâu lòng, thêm muối và đường, dầu thực vật, trộn đều và để chảo ở lửa vừa. Đun sôi các loại rau, giảm lửa và nấu trong khoảng 25-30 phút.
bươc chân 3 trên 4
5-7 phút trước khi kết thúc nấu ăn, thêm rau thơm đã thái nhỏ và giấm vào salad, trộn đều và khi đã sẵn sàng, lấy chảo trộn salad ra khỏi bếp.
bươc chân 4 trên 4
Phân phối salad nóng đã hoàn thành trong các lọ đã khử trùng, đậy chặt nắp đun sôi và để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chúng tôi lấy xà lách ra để bảo quản trong một nơi tối mát mẻ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *