Salad Danube với cà chua xanh cho mùa đông

0
1064
Phòng bếp người Hungary
Hàm lượng calo 118,5 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 6,8 g
Carbohydrate * 30,7 g
Salad Danube với cà chua xanh cho mùa đông

Thay vì cách bảo quản thông thường khác với việc thu hoạch nhiều cà chua chưa chín, bạn có thể chế biến món salad Danube ngon tuyệt. Nó có một hương vị tinh tế tinh tế, chứa nhiều nước trái cây, phù hợp với bất kỳ món ăn phụ nào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Các loại cà chua, rửa sạch, lau khô và cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 2 trên 7
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và chà xát trên một chiếc máy xay thô.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh hoặc dải.
bươc chân 4 trên 7
Cho các loại rau vào với nhau, chuyển sang một cái chảo. Đổ đường cát, muối vào.
bươc chân 5 trên 7
Trộn tất cả mọi thứ và để yên trong 2 giờ. Rau sẽ ra nhiều nước.
bươc chân 6 trên 7
Cho lá nguyệt quế, tiêu xay và đậu Hà Lan vào chỗ trống. Thêm đinh hương, dầu thực vật và giấm. Trộn tất cả mọi thứ và để lửa vừa.
bươc chân 7 trên 7
Đun sôi hỗn hợp rau củ, đun trên lửa nhỏ, đậy kín nắp trong nửa giờ. Sắp xếp salad đã hoàn thành vào lọ vô trùng, cuộn lại nắp và úp ngược dưới một tấm chăn ấm để làm mát trong một ngày.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *