Salad cà tím, tiêu, cà chua và hành tây cho mùa đông

0
933
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 51,9 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 1,8 gr.
Carbohydrate * 8,8 g
Salad cà tím, tiêu, cà chua và hành tây cho mùa đông

Một món salad đủ loại gồm ớt, cà tím, hành tây, cà chua và cà rốt cho mùa đông sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, không có ngoại lệ, bởi vì mọi người sẽ tìm thấy thứ gì đó cho mình trong đó. Các loại rau được cắt thành khối vuông và hầm trong nước cốt chung, nêm nếm gia vị và rau thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Phân loại tất cả các loại rau, rửa sạch và cắt thành từng miếng hoặc hình khối.
bươc chân 2 trên 7
Đổ dầu thực vật vào vạc, cho đường, muối, dấm vào, đun nhỏ lửa. Cho cà rốt vào dầu, đun nhỏ lửa trong 30 phút. trên lửa vừa.
bươc chân 3 trên 7
Tiếp theo, cho hành tây, ớt chuông và tỏi vào. Khuấy và đun nhỏ lửa khi đậy nắp trong 15 phút.
bươc chân 4 trên 7
Thêm cà tím vào, khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm 15 phút.
bươc chân 5 trên 7
Cho cà chua và tất cả các gia vị vào vạc. Pha trộn. Giảm nhiệt, nấu thêm 15 phút.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó để nhiệt thấp nhất, dập tắt trong 15 phút nữa. mà không cần khuấy. Thêm rau xanh cắt nhỏ. Lúc này, hãy khử trùng các lọ.
bươc chân 7 trên 7
Xếp salad sôi vào lọ, cuộn lại và đậy nắp lại để nguội dưới một tấm chăn ấm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *