Salad đậu củ cải cho mùa đông
0
146
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
77,8 kcal
Các phần
4,5 l.
Giờ nấu ăn
120 phút
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
3,4 gr.
Carbohydrate *
18,5 g
Nhiều bà nội trợ đã chế biến món salad đậu và củ cải với việc bổ sung các thành phần khác theo nhiều tỷ lệ cho mùa đông. Việc chuẩn bị này cần thời gian, nhưng kết quả là bạn sẽ có một món ăn độc lập, một món ăn kèm ngon và sốt đậu cho món borscht. Có nhiều công thức chế biến món salad như vậy, nhưng có một số nguyên tắc chung về công nghệ: sử dụng rau, đậu tươi và không bị hư hỏng, đóng hộp hoặc ngâm trước khô, khử trùng bắt buộc các hộp đựng salad, khả năng thay đổi tỷ lệ sản phẩm theo ý muốn của bạn. .
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau đó cho cà rốt và hành tây đã cắt nhỏ vào chảo đun nhỏ lửa cho salad thêm 10 phút, thỉnh thoảng đảo đều. Cuối cùng, chuyển đậu đã luộc và ớt cắt nhỏ vào nồi. Sau đó thêm đường và muối vào salad, trộn đều, nêm nếm và bổ sung ngay những gì còn thiếu. Đun nhỏ lửa salad trong 20 phút nữa kể từ khi bắt đầu đun sôi. Đổ giấm vào món salad cho đến cuối món hầm.
Chuẩn bị vui vẻ và ngon miệng!