Salad bí ngòi và dưa chuột kiểu Hàn Quốc cho mùa đông

0
3511
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 110,6 kcal
Các phần 13 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 28,1 gr.
Salad bí ngòi và dưa chuột kiểu Hàn Quốc cho mùa đông

Salad dưa chuột và bí ngòi cay kiểu Hàn không thua kém gì cà rốt nổi tiếng của Hàn Quốc. Món salad có kết cấu sần sùi và độ sệt lỏng. Các loại rau được nêm với ngò gai và ngải giấm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chuẩn bị gia vị và các loại gia vị.
bươc chân 2 trên 6
Rửa, gọt vỏ và xoay rau trong máy xay thịt hoặc cắt nhỏ trong máy xay thực phẩm.
bươc chân 3 trên 6
Thêm rau mùi, gia vị cà rốt kiểu Hàn Quốc, bạn có thể thêm gia vị yêu thích cho món salad. Đổ ngải cứu vào.
bươc chân 4 trên 6
Thêm muối vừa ăn, đường cát, đổ dầu thực vật vào. Khuấy đều và để một ngày trong tủ lạnh cho ngấm.
bươc chân 5 trên 6
Sau một ngày, lấy phôi ra, cho lên bếp đun trong 2,5 giờ.
bươc chân 6 trên 6
Đổ salad vào lọ đã khử trùng, đổ 1 muỗng cà phê vào mỗi lọ. tinh chất, cuộn lại với nắp đậy vô trùng. Lật ngược các lọ vào nắp và bọc lại trong ấm. Sau khi nguội, đưa xuống tầng hầm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *