Salad bí ngòi như nấm sữa
0
755
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
131,6 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
240 phút
Protein *
0,7 g
Chất béo *
10,2 g
Carbohydrate *
35,9 g
Khả năng đáng kinh ngạc của Zucchini là "thích nghi" hoàn hảo với bất kỳ công thức nào khiến chúng trở thành một loại rau rất phổ biến trong thời kỳ thu hoạch. Mứt ngon, trứng cá muối ngon và các món salad ngon ngọt được lấy từ bí xanh nondescript. Và nếu bạn ướp bí ngòi sống, thì kết cấu của chúng rất giống với nấm sữa - chúng cũng giòn và đặc. Chúng tôi đề xuất sử dụng đặc tính này và cuộn một món salad tuyệt vời gồm bí ngòi tẩm ướp, tương tự như nấm sữa.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Để món salad đã chuẩn bị ở nhiệt độ phòng trong ít nhất ba giờ. Trong thời gian này, bí xanh sẽ ngấm gia vị, giòn hơn, rất thơm và tiết ra một lượng nước. Chúng tôi bày salad cùng với nước trái cây vào lọ khô sạch và đậy bằng nắp khô sạch. Chúng tôi đã khử trùng các lon trong mười lăm phút. Sau đó, cuộn ngay các hũ lại và để nguội từ từ. Chúng tôi đặt salad đã nguội vào một nơi tối mát mẻ để bảo quản.
Chúc ngon miệng!