Salad bí ngòi, cà rốt và hành tây cho mùa đông
0
5583
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
101,9 kcal
Các phần
10 cổng.
Giờ nấu ăn
100 phút
Protein *
1,1 gr.
Chất béo *
2,2 gr.
Carbohydrate *
24,7 g
Salad rau cho mùa đông sẽ bổ sung lý tưởng cho cả bữa tối và bàn tiệc. Thêm bí ngòi sẽ khiến món khai vị càng thêm mãn nhãn và ngon miệng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ dầu thực vật vào một cái chảo hoặc vạc lớn. Đầu tiên, cho hành tây vào và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Thêm cà rốt vào hành tây và tiếp tục đun với lượng tương tự. Sau đó, chúng ta trải bí ngòi, nấu thêm 10 phút. Bây giờ chúng ta sắp xếp tất cả các thành phần khác: cà chua, hạt tiêu đen, lá nguyệt quế, muối, đường và giấm. Khuấy đều, đậy nắp và đun trên lửa nhỏ trong 1 giờ.
