Salad bí ngòi cho mùa đông không giấm

0
6623
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 135,4 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 2,7 gr.
Carbohydrate * 28,4 g
Salad bí ngòi cho mùa đông không giấm

Salad bí ngòi là một trong những chế biến phổ biến nhất cho mùa đông. Công thức này phù hợp với những người không chấp nhận sử dụng giấm đóng hộp. Món salad bí ngòi thực sự rất ngon và hợp khẩu vị! Món khai vị này có thể được không chỉ bởi những người thân yêu, mà còn bởi những vị khách, bởi vì bạn có thể và nên thêm món salad bí ngòi vào bàn tiệc!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Cà chua chúng ta rửa sạch, cắt thành nhiều miếng rồi xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Đổ khối lượng cà chua thu được vào một cái chảo.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Ta bắc chảo lên lửa, sau khi sôi thì cho khối cà chua vào luộc khoảng 10 - 15 phút. Trong quá trình đun, vớt bọt nổi lên.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Bí ngòi rửa sạch, bỏ vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Sau một thời gian, đổ dầu thực vật vào khối cà chua đang sôi, thêm đường cát, muối, hỗn hợp ớt và ớt đỏ xay. Chúng tôi trộn mọi thứ.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Sau đó cho bí ngòi đã cắt lát vào nồi, trộn đều tất cả mọi thứ và đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút sau khi sôi.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Trong thời gian này, cần rửa sạch và thái nhỏ ớt chuông.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Thêm hạt tiêu băm nhỏ vào phần salad đã chuẩn bị, đảo đều và đun thêm 15 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Vài phút trước khi nấu, hãy thêm axit xitric vào món salad.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Nước trộn gỏi đã chuẩn bị xong phải được đổ vào các lọ đã được khử trùng trước và đậy kín nắp.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Món salad bí ngòi rất ngon và hợp khẩu vị cho mùa đông, được chế biến mà không cần dùng đến giấm, đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *