Trang Chủ
➠ Salad cho mùa đông
➠ Salad rau các loại cho mùa đông
➠ Salad bí ngòi cho mùa đông dịu dàng

Salad bí ngòi cho mùa đông dịu dàng

4655

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 94,7 kcal

Các phần 5 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 1,3 gr.

Chất béo * 4,3 gr.

Carbohydrate * 22,6 gr.

Nội dung

Salad bí ngòi "Dịu dàng" không phải là vì cái gì mà nó có tên như vậy. Không khó để đoán rằng một món khai vị như vậy được phân biệt bởi hương vị tinh tế, nhẹ nhàng và hàm lượng lớn vitamin. Để món salad trở nên mềm ngon nhất có thể, khi chọn nguyên liệu, hãy ưu tiên những bí ngòi non có vỏ mỏng và cũng phải làm theo hướng dẫn từng bước một cách rõ ràng để bạn chú ý.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị thức ăn bạn cần. Rửa sạch các loại rau. Đối với ớt chuông, loại bỏ hạt và phần cuống.

Cắt bí ngòi thành nửa khoanh. Trong trường hợp này, bạn nên sử dụng bí xanh còn non có vỏ mỏng sẽ giúp món salad nhẹ, mềm và ngon ngọt hơn.

Hành tây bóc vỏ nên cắt thành nửa khoanh.

Cắt ớt chuông thành một dải nhỏ.

Cắt cà chua đã rửa sạch thành từng lát, sau khi bỏ cuống ở mỗi quả.

Chúng tôi cho các loại rau đã cắt nhỏ vào một cái chảo lớn.

Trong một thùng riêng, cần kết hợp bột cà chua với nước, trộn mọi thứ thật kỹ, sau đó cho vào chảo cùng với phần còn lại của rau.

Chúng tôi cũng gửi đường, muối, dầu thực vật đến đó. Chúng tôi đặt chảo ở lửa nhỏ, sau khi trộn đều các chất bên trong.

Sau khi đun sôi, đun nhỏ lửa khối rau trong 25 phút. Thêm lượng giấm cần thiết vào nồi vài phút trước khi nấu. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và đậy nắp chảo.

Nó vẫn còn để đặt salad đã hoàn thành trong các lọ đã khử trùng.

Chúng tôi cuộn các lọ có nắp đậy lại, trước tiên chúng phải được đun sôi trong năm phút. Chúng tôi gửi phôi của chúng tôi để lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ sau khi nó đã nguội hoàn toàn.

Chúc ngon miệng!