Salad bí ngòi nấm

0
1082
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 76,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 2,3 gr.
Carbohydrate * 11,3 gr.
Salad bí ngòi nấm

Sự kết hợp giữa bí xanh và nấm hiếm khi được tìm thấy trong các chế phẩm cho mùa đông. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là màn song ca của zucchini và champignons không đáng được chú ý. Món gỏi được làm từ những nguyên liệu này rất ngon và thơm. Một điểm cộng khác của món salad này là sự đơn giản và nhanh chóng trong quá trình chuẩn bị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Cá lăng phải được rửa sạch, cắt bỏ chân. Sau đó cắt nấm thành những miếng nhỏ vừa ăn.
bươc chân 2 trên 9
Chúng ta rửa thật sạch bí xanh dưới vòi nước chảy, cắt bỏ phần ngọn ở hai bên. Tự cắt hoa quả thành từng khối vuông vắn.
bươc chân 3 trên 9
Cà rốt nên được gọt vỏ, rửa sạch trong nước và nạo trên một máy xay thô. Chúng tôi làm sạch các tép tỏi và chuyển chúng qua máy ép.
bươc chân 4 trên 9
Các thành phần đã chuẩn bị - bí ngòi, nấm, cà rốt và tỏi - được chuyển vào một cái chảo có kích thước phù hợp.
bươc chân 5 trên 9
Nêm các loại rau và nấm với đường cát, muối và tiêu xay.
bươc chân 6 trên 9
Tiếp theo, đổ dầu thực vật vào chảo để các thành phần còn lại của salad. Chúng tôi trộn mọi thứ một cách chất lượng và cháy hết mình. Đun nhỏ lửa trong vòng 30 - 40 phút.
bươc chân 7 trên 9
Cuối cùng, thêm giấm vào salad, trộn đều và tắt ga.
bươc chân 8 trên 9
Chúng tôi ngay lập tức bày salad trong các hộp đã khử trùng, sau đó đậy kín bằng nắp đậy. Để phôi nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Tốt hơn là nên lưu trữ một món salad như vậy ở một nơi mát mẻ và tối.
bươc chân 9 trên 9
Bí ngòi và salad champignon đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *