Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salad bí ngòi với giấm

Salad bí ngòi với giấm

0
509
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 81,9 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 160 phút
Protein * 2,1 gr.
Chất béo * 4,2 gr.
Carbohydrate * 19 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Salad bí ngòi với giấm
Nội dung

Salad cà rốt Hàn Quốc vừa đẹp mắt lại thơm ngon, cay cay. Chuẩn bị trước cho bàn ăn ngày lễ để rau có thời gian ướp nước tương và giấm, và thưởng thức món ăn nhẹ ngon miệng và tốt cho sức khỏe này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa sạch bí ngòi non và cắt bỏ phần đuôi và phần mọc thô của chúng. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và nạo trên một chiếc máy nạo Hàn Quốc hoặc dùng dao để tạo hình thành các dải mỏng.
bươc chân 2 trên 8
Cắt bí ngòi thành những miếng mỏng hình bán nguyệt.
bươc chân 3 trên 8
Chuyển cà rốt vào tô, rắc muối và để nước ép trong 10 phút.
bươc chân 4 trên 8
Cho bí xanh vào hộp và đường, đổ giấm và muối với chút muối trộn đều bằng cách đậy nắp hộp lại và lắc nhẹ vài lần. Để bí ngòi ướp trong 10 phút.
bươc chân 5 trên 8
Dùng tay bóp cho cà rốt chín một chút rồi trộn với bí ngòi, trộn đều và rắc mè rang lên.
bươc chân 6 trên 8
Đun nóng dầu trong chảo và thêm ớt đỏ. Đun gia vị trên lửa nhỏ khoảng 1/2 phút để dầu có mùi thơm.
bươc chân 7 trên 8
Bóp tỏi đã bóc vỏ và rửa sạch vào rau rồi trụng qua dầu nóng, phi thơm.
bươc chân 8 trên 8
Đổ xì dầu vào, đảo đều và đậy vung. Làm lạnh đồ ăn nhẹ trong 2 giờ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *