Salad bí ngòi "Bài hát Tatar"

0
1136
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 81,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 1,6 gr.
Carbohydrate * 18,6 gr.
Bài hát Tatar bí ngòi salad

Salad bí xanh ngon với cái tên thú vị là sự kết hợp của những miếng bí xanh ngon ngọt và nước sốt ngon tuyệt vời. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc mùa đông và ẩm thực hàng ngày.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch và lau khô các loại rau. Cắt các tấm bìa thành hình khối.
bươc chân 2 ngoài 5
Nạo cà rốt và táo trên máy xay thô hoặc cắt thành khối vuông. Lột vỏ ớt chuông khỏi các vách ngăn và hạt, cắt thành các dải. Bóc vỏ hành tỏi rồi băm nhuyễn.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho tất cả các loại rau đã cắt nhỏ, trừ bí ngòi, vào một thùng lớn, thêm dầu hướng dương, đường, muối, tương cà chua và giấm, trộn đều và đun trên lửa. Đun sôi khối rau và nấu, thỉnh thoảng khuấy trong 3-5 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó, thêm các vị thuốc vào, khuấy đều và tiếp tục nấu. Khi rau sôi, giảm lửa và đun trong 1 giờ.
bươc chân 5 ngoài 5
Rửa và tiệt trùng lọ đựng đồ trắng. Đun sôi các nắp đậy. Cho salad nóng vào lọ và đậy nắp kín. Bọc các lọ trong một tấm chăn ấm, để ở nhiệt độ phòng cho đến khi chúng nguội hẳn, sau đó chuyển chúng vào nơi thoáng mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *