Salad bí ngòi Mẹ chồng sốt cà chua

0
3105
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 91,7 kcal
Các phần 4 l.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 2,2 gr.
Carbohydrate * 21,6 gr.
Salad bí ngòi Mẹ chồng sốt cà chua

Nhiều bà nội trợ công nhận món gỏi có tên “Tiếng mẹ chồng” là cách chế biến bí xanh thành công nhất. Đối với anh ta, những quả bí ngòi được cắt thành hình lưỡi. Món salad với tương cà chua và gia vị đang được chuẩn bị. Chọn lượng ớt cay theo ý thích của bạn và sử dụng găng tay.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch bí xanh và gọt bỏ vỏ. Sau đó, cắt hạt lựu thành từng lát dài. Chuyển bí ngòi đã cắt lát vào bát để hầm salad.
bươc chân 2 trên 7
Ớt ngọt gọt bỏ cuống và hạt, rửa sạch rồi thái thành sợi mỏng. Chuyển cả hạt tiêu sang bí ngòi.
bươc chân 3 trên 7
Bóc tỏi, băm nhỏ và cho vào máy xay và chuyển sang bí xanh.
bươc chân 4 trên 7
Loại bỏ hạt từ ớt cay. Sau đó, thái nhỏ hạt tiêu và chuyển vào bát cùng với rau.
bươc chân 5 trên 7
Thêm lượng nước, dầu thực vật và muối đã định vào món salad.
bươc chân 6 trên 7
Đặt các đĩa có salad trên lửa, đun sôi salad, khuấy đều và đun ở lửa nhỏ trong 25-30 phút kể từ khi bắt đầu sôi.
bươc chân 7 trên 7
Đến khi hầm xong, đổ giấm vào trộn đều, nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp. Chuyển salad đã chuẩn bị vào lọ đã được khử trùng trước và cuộn lại bằng nắp đã đun sôi. Lật các lọ salad, phủ một tấm chăn ấm và sau khi nguội, chuyển đến nơi cất giữ.

Khoảng trống hạnh phúc!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *