Trang Chủ
➠ Salad cho mùa đông
➠ Salad rau củ các loại cho mùa đông
➠ Salad cà chua đỏ cho mùa đông

Salad cà chua đỏ cho mùa đông

6741

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 136,2 kcal

Các phần 3 l.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 1,1 gr.

Chất béo * 3,5 gr.

Carbohydrate * 28,8 g

Nội dung

Salad cà chua đỏ cho mùa đông là một cách chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng có thể giúp đỡ những vị khách bất ngờ trong một tình huống, và đơn giản là làm hài lòng với hương vị của nó trong bữa trưa hoặc bữa tối gia đình. Không chỉ bản thân món salad ngon, mà còn cả dưa chua. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một công thức đơn giản để làm món bảo quản mùa đông dưới dạng salad cà chua đỏ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Các lọ và nắp đậy phải được khử trùng.

Rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh. Lượng nguyên liệu được chỉ ra trong công thức được tính cho 1 lít thành phẩm.

Cắt nhỏ lá thì là, và cắt đôi tép tỏi đã bóc vỏ làm đôi hoặc thành những miếng nhỏ.

Để chuẩn bị nước xốt, bạn đổ lượng nước cần thiết vào nồi, đun trên lửa, thêm đường cát, muối và hạt nêm. Sau khi đun sôi, thêm axit xitric vào nước xốt và đun sôi trong vài phút.

Cho thì là, tỏi vào hộp đựng đã chuẩn bị sẵn, đổ dầu thực vật vào. Sau đó xếp lần lượt cà chua và hành tây. Đổ các lọ với nước xốt nóng, đậy nắp và đặt để khử trùng trong nồi với nước nóng trong 7-10 phút.

Tiếp theo, chúng ta vặn các lọ salad có nắp đậy kín, úp ngược chúng lại, dùng chăn quấn lại và để nguội hoàn toàn. Tốt hơn là nên lưu trữ một phôi như vậy ở một nơi mát mẻ và tối. Salad cà chua đỏ cho mùa đông đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!