Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Salad cho mùa đông
  3. ➠ Salad rau các loại cho mùa đông
  4. ➠ Salad cà chua chưa chín cho mùa đông

Salad cà chua chưa chín cho mùa đông

0
2665
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 130,7 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 8,3 gr.
Chất béo * 2,9 gr.
Carbohydrate * 21,3 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Salad cà chua chưa chín cho mùa đông
Nội dung

Tôi mang đến cho bạn sự chú ý của bạn một món salad cà chua chưa chín ngon miệng cho mùa đông. Cà chua xanh không được ăn sống, mà được thu hoạch chủ yếu do hoàn cảnh như sương giá sớm. Để tránh bị thất thu mùa màng, họ chuẩn bị nhiều thứ khác nhau cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Rửa thật sạch cà chua xanh và để thật ráo nước.
bươc chân 2 trên 11
Cắt bỏ đuôi và cắt cuống.
bươc chân 3 trên 11
Cắt cà chua đã chuẩn bị thành những lát dày 1 cm.
bươc chân 4 trên 11
Bóc vỏ hành và tỏi, cắt hành khô bóc thành lông hoặc bất cứ thứ gì tiện lợi hơn cho bạn. Cắt tỏi đã bóc vỏ thành từng lát mỏng.
bươc chân 5 trên 11
Rửa sạch cà rốt và củ cải ngựa và gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ. Cắt rau củ đã gọt vỏ thành từng lát.
bươc chân 6 trên 11
Chuẩn bị nước xốt. Đổ lượng nước uống cần thiết vào một đĩa kim loại sâu có đáy dày, thêm đường cát, muối ăn và giấm ăn. Đun sôi. Cho cà chua, hành tây, tỏi, cà rốt, củ cải ngựa và gia vị đã cắt nhỏ vào.
bươc chân 7 trên 11
Đun sôi và để lửa vừa trong khoảng 15-20 phút. Trong thời gian chờ đợi, hãy chuẩn bị hũ, rửa thật sạch và tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun sôi trong nồi. Các lọ và nắp đậy phải khô hoàn toàn.
bươc chân 8 trên 11
Rửa sạch mùi tây, để khô và thái nhỏ. Sau đó thêm các thành phần còn lại vào, khuấy đều và tắt bếp.
bươc chân 9 trên 11
Cho ô thì là và lá nguyệt quế vào lọ vô trùng, sau đó dùng thìa lớn để cẩn thận phết salad nóng lên trên lọ tiệt trùng.
bươc chân 10 trên 11
Đậy nắp lọ bằng nắp đậy tiệt trùng rồi cho vào nồi, đáy trải khăn bếp, đổ nước ấm lên móc treo lọ. Hãy châm lửa. Đun sôi và khử trùng trong khoảng 15 phút trên lửa vừa phải.
bươc chân 11 trên 11
Nhẹ nhàng lấy đồ hộp nóng có đồ ăn nhẹ ra khỏi chảo và vặn bằng nắp đậy vô trùng. Lật ngược các lọ, bọc chúng trong một tấm chăn ấm và để nguội hoàn toàn. Sau khi nguội hoàn toàn, lật ngược lọ salad và chuyển chúng vào nơi tối và mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *