Salad dưa chuột cho mùa đông không giấm

0
4337
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 108,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,9 gr.
Chất béo * 2,2 gr.
Carbohydrate * 23,3 gr.
Salad dưa chuột cho mùa đông không giấm

Giấm trong món salad dưa chuột có thể được thay thế bằng nước chanh: nó tốt cho sức khỏe hơn và mang lại hương vị tươi mới cho món chế biến. Củ nghệ, rau mùi và hạt mù tạt được dùng làm gia vị thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch dưa chuột và cắt đôi theo chiều dọc.
bươc chân 2 trên 7
Bỏ hạt bên trong cùi. Cắt các miếng còn lại thành các miếng nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Cắt hành tây thành nửa khoanh, trộn với dưa chuột và muối. Cho vào tủ lạnh 8 giờ.
bươc chân 4 trên 7
Trộn các loại thảo mộc và gia vị trong một bát riêng.
bươc chân 5 trên 7
Rửa sạch dưa chuột và hành tây cho khỏi muối. Cho vào nồi, thêm nước cốt chanh và 100 ml nước lọc. Sôi lên.
bươc chân 6 trên 7
Đổ salad nóng vào lọ đã khử trùng và cuộn lại. Để các khoảng trống nguội.
bươc chân 7 trên 7
Chuyển các lọ salad vào tủ đựng thức ăn hoặc hầm chứa, tiêu thụ trong vòng 10 tháng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *