Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Salad dưa chuột cho mùa đông bạn sẽ liếm ngón tay

Salad dưa chuột cho mùa đông bạn sẽ liếm ngón tay

7717

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 117,5 kcal

Các phần 7 cổng.

Giờ nấu ăn 15 giờ

Protein * 1 gr.

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 28,5 g

Salad dưa chuột cho mùa đông bạn sẽ liếm ngón tay

Nội dung

Món salad ngon miệng và giòn này được làm từ dưa chuột tươi. Hơn hết, nếu bạn chỉ lấy dưa chuột ra khỏi vườn - thì món salad sẽ cực kỳ ngon và giòn!

Thành phần

Dưa leo 2 kg Củ hành 250 g Tỏi 250 g Muối 100g Đường hạt 250 g Giấm ăn 9% 150 ml.

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị món salad và đặt chúng lên bàn.

Dưa chuột rửa kỹ qua nước lạnh rồi cắt thành từng lát dày.

Sau đó, bạn cần bóc vỏ và rửa sạch hành tây, cắt thành nửa khoanh mỏng và đổ vào bát đựng dưa chuột.

Sau đó, bạn bóc vỏ và băm nhỏ tỏi bằng máy ép tỏi. Thêm nó vào một bát dưa chua và hành tây.

Thêm đường, muối và giấm cuối cùng vào các nguyên liệu đã chuẩn bị. Nên để bát salad khoảng nửa ngày để salad ngấm đều và dưa chuột ra nước.

Chia đều salad đã chuẩn bị lên các lọ khô vô trùng, nếu cần, thêm dầu thực vật hoặc một ít rượu vodka vào mỗi lọ - trừ khi nước từ rau hoàn toàn bao phủ dưa chuột. Thanh trùng lọ salad theo cách thông thường và cuộn lại, sau đó cất đi để bảo quản.