Salad dưa chuột hàn quốc cho mùa đông

0
2097
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 116 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 26 giờ
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 28,2 g
Salad dưa chuột hàn quốc cho mùa đông

Bất kỳ quả dưa chuột nào, thậm chí hơi chín một chút, đều thích hợp cho món salad Hàn Quốc. Trong công thức này, rau được cắt thành các dải mỏng và ướp với các loại gia vị mặn. Nó tạo ra một món salad rất ngon, nguyên bản và tươi sáng cho mùa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ hai đầu.
bươc chân 2 trên 8
Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt.
bươc chân 3 trên 8
Sử dụng một máy xay chuyên dụng, cắt cà rốt thành các dải mỏng.
bươc chân 4 trên 8
Nếu dưa chuột rất chín, tốt hơn hết bạn không nên sử dụng phần lõi có hạt lớn để làm salad. Bào dưa chuột bằng máy nạo chuyên dụng thành các dải mỏng.
bươc chân 5 trên 8
Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn.
bươc chân 6 trên 8
Cho rau và tỏi vào bát, thêm muối, đường, gia vị và giấm, khuấy đều.
bươc chân 7 trên 8
Bọc kín bát salad bằng màng chống dính và để trong tủ lạnh một ngày, đảo salad định kỳ.
bươc chân 8 trên 8
Khử trùng trước và làm khô lọ đựng salad, cho salad vào lọ, đậy kín nắp. Khử trùng lọ salad trong nước sôi trong 15 phút, sau đó cuộn nắp lại. Lật các cuộn lại và để dưới một tấm chăn ở nhiệt độ phòng cho đến khi chúng nguội hoàn toàn. Bảo quản salad ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *