Salad dưa chuột Nezhensky

0
6174
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 135,9 kcal
Các phần 3,5 l.
Giờ nấu ăn 270 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 37 gr.
Salad dưa chuột Nezhensky

Salad dưa chuột Nezhensky được làm từ dưa chuột và hành tây. Trong cách chế biến này, bạn cũng có thể sử dụng dưa chuột không đạt tiêu chuẩn, còn sót lại sau khi ngâm và muối, rất tiện lợi cho nhiều bà nội trợ. Món salad sẽ trở nên ngon và có thời hạn sử dụng lâu dài. Nó được phục vụ với khoai tây luộc và các món thịt. Nấu ăn mà không cần tiệt trùng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Ngâm dưa chuột trong nước lạnh trong 2 giờ. Sau đó rửa sạch và xắt thành từng khoanh tròn mỏng. Đặt dưa chuột đã cắt lát vào một cái chảo lớn.
bươc chân 2 trên 4
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và xắt thành nửa khoanh mỏng. Chuyển hành tây vào chảo cùng với dưa chuột. Sau đó, rắc rau đã cắt nhỏ với lượng muối, đường và hạt tiêu đen đã tính toán vào và trộn nhẹ. Đậy vung và để dưa chuột và hành tây trong 1 giờ cho ra nước.
bươc chân 3 trên 4
Sau thời gian này, đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào salad, đảo đều và đặt chảo với rau trên lửa vừa. Đun sôi xà lách và đun ở lửa nhỏ trong 10 phút kể từ khi bắt đầu sôi. Đổ giấm vào món salad cho đến cuối món hầm.
bươc chân 4 trên 4
Khử trùng các lọ chuẩn bị bằng mọi cách và cho hạt tiêu và lá nguyệt quế vào mỗi lọ. Sắp xếp salad nóng vào lọ và cuộn ngay với nắp luộc. Lật ngược các lọ, phủ một tấm chăn ấm và sau khi nguội hoàn toàn, hãy chuyển đến nơi cất giữ.

Ăn để có sức khỏe và chuẩn bị tốt!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *