Salad dưa chuột và cà chua cho mùa đông

0
2701
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 113,5 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 1,1 gr.
Chất béo * 2,6 gr.
Carbohydrate * 28,7 g
Salad dưa chuột và cà chua cho mùa đông

Chúng tôi giới thiệu đến bạn một món salad có thể được gọi là một quả bom vitamin thực sự. Rốt cuộc, salad rau mùa hè có thể được thưởng thức không chỉ khi mùa mới bắt đầu. Sinh tố ở dạng cà chua, dưa chuột và hành tây có thể dễ dàng bảo quản trong nhà bếp của bạn.

 

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cà chua rửa thật sạch, cắt đôi rồi thái thành từng khoanh vừa ăn. Nếu cần thiết, chúng tôi loại bỏ cuống.
bươc chân 2 trên 6
Dưa chuột rửa sạch, sau đó cắt thành từng khoanh mỏng.
bươc chân 3 trên 6
Hành tây phải được bóc vỏ và cắt tương tự như dưa chuột.
bươc chân 4 trên 6
Cho rau đã cắt nhỏ vào tô sâu, thêm muối, đường, giấm và dầu thực vật vào. Chúng tôi đi trong mười phút.
bươc chân 5 trên 6
Bước tiếp theo là chuyển gỏi sang hũ khô, hũ này phải được thanh trùng trước. Đổ đầy lọ salad vào miệng và đậy bằng nắp. Bây giờ chúng ta lấy một cái chảo lớn, phủ một chiếc khăn waffle lên đáy của nó, đặt một lọ salad vào đó và đổ đầy nước vào. Mực nước nên ngập hơn một nửa lon. Chúng tôi khử trùng các lọ salad trong nửa giờ.
bươc chân 6 trên 6
Sau khi hết thời gian quy định, ta lấy hũ ra khỏi chảo, đậy kín bằng nắp đã tiệt trùng trong nước sôi rồi úp ngược lại, đợi cho đến khi đồ trong hũ nguội hẳn. Chúng tôi khuyên bạn nên bảo quản xà lách ở nơi thoáng mát.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *