Salad dưa chuột sốt cà chua

0
11165
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 150,7 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 10,3 g
Chất béo * 4 gr.
Carbohydrate * 24,3 gr.
Salad dưa chuột sốt cà chua

Salad dưa chuột cà chua là một món ăn phổ biến có nhiều biến thể khác nhau. Nhân cà chua được chế biến từ cà chua tươi, nước ép cà chua hoặc nước sốt, đôi khi được sử dụng tương cà. Tôi đề nghị làm nhân bằng cà chua. Tính toán dựa trên một bình 2 lít.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món gỏi. Rửa và lau thật khô dưa chuột. Bóc vỏ tỏi. Rửa ô thì là và giũ bỏ bớt hơi ẩm. Rửa sạch các lọ bằng chất tẩy rửa. Khử trùng lọ sạch trong lò vi sóng hoặc lò nướng. Đổ nước sôi lên nắp.
bươc chân 2 trên 4
Cho ô thì là, hạt tiêu đen, tỏi và hạt mù tạt vào lọ một lít. Cắt dưa chuột thành từng thanh hoặc theo bất kỳ cách nào khác và cho chúng chặt vào lọ. Đun sôi nước trước và đổ đầy lọ, đậy kín nắp. Để nó trong 15 phút.
bươc chân 3 trên 4
Xả nước từ lon vào nồi, đun sôi và đổ đầy lon. Đổ nước lạnh vào nồi, thêm đường cát và muối, cho tương cà vào khuấy đều cho tan hoàn toàn, đun sôi. Thêm giấm. Xả hết nước trong lon và đổ đầy nhân đã chuẩn bị vào.
bươc chân 4 trên 4
Vặn chặt các lọ có nắp đậy. Lật ngược lại, phủ một lớp gì đó ấm lên và để nguội. Sau khi lọ nguội hoàn toàn, đặt chúng vào một nơi tối và mát mẻ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *