Salad gan với hành tây

0
714
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 126,4 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 7,2 gr.
Chất béo * 8,5 gr.
Carbohydrate * 7,2 gr.
Salad gan với hành tây

Salad puff với cà rốt và hành tây sẽ làm đa dạng hoàn hảo bàn tiệc của bạn và sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món thịt và rau. Món salad thịnh soạn và thơm, sẽ không khó để chế biến nó, bởi vì nó rất dễ nấu với hướng dẫn từng bước từ một bức ảnh. Bạn có thể sử dụng bất kỳ gan - thịt gà hoặc thịt lợn.

 

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Luộc khoai tây cả vỏ, rửa kỹ bằng bàn chải. Luộc trứng trong 10 phút và ngâm nước đá lạnh. Bóc vỏ thực phẩm và bào mỏng. Gọt vỏ cà rốt sống, rửa sạch và bào sợi nhỏ. Luộc chín gan, cắt miếng lớn thành nhiều miếng cho nhanh chín, để nguội và chà miếng bằng nhau với các nguyên liệu còn lại.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Bôi trơn bên trong và dưới cùng của bát salad bằng dầu thực vật.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Xào bơ trong chảo nóng cho đến khi có độ sệt trong suốt.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Cho cà rốt và hành tây vào chảo xào trên lửa vừa cho đến khi mềm, rắc một chút muối và tiêu.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Cho khoai tây vào bát đựng salad và vẽ một lớp mayonnaise mỏng lên trên đó, để tạo một lỗ nhỏ trên túi hoặc chuyển sang túi mới có khoét một góc nhỏ.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Tiếp theo, chuyển một nửa lá gan, phết lên toàn bộ bề mặt và bôi mỡ bằng sốt mayonnaise một lần nữa.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Trứng nghiền, trộn với các dải mayonnaise, sẽ là lớp thứ ba của món salad tuyệt vời.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Trải phần gan còn lại lên trứng và phủ sốt mayonnaise.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Cà rốt và hành tây rang nguội sẽ là thành phần cuối cùng của một món ăn tuyệt hảo. Vẽ một hình mẫu của sốt mayonnaise hoặc phết lên bề mặt. Dùng màng bọc thực phẩm hoặc đĩa để đậy salad. Cho vào tủ lạnh 30 phút cho ngấm đều.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *