Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Salad dưa chuột thái lát cho mùa đông

Salad dưa chuột thái lát cho mùa đông

9709

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 90,5 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 5 giờ

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 3,5 gr.

Carbohydrate * 24,7 g

Nội dung

Món salad dưa chuột cắt nhỏ cho mùa đông rất nhanh và dễ chế biến. Nó sẽ vừa là một món ăn nhẹ độc lập cho bạn, vừa là một món ăn bổ sung cho món ăn phụ. Hương vị zesty của nó sẽ hấp dẫn nhiều người. Dưa chuột cho món salad này được ướp trước trong 4 giờ, và sau đó món salad được khử trùng.

Thành phần

Dưa leo 4 Kg Đường hạt 1 muỗng canh. Giấm ăn 9% 1 muỗng canh. Dầu thực vật 1 muỗng canh. Mùi tây 1 bó Tỏi 1 máy tính cá nhân. Muối 4 muỗng canh Tiêu đen xay 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch dưa chuột để làm salad với nước chảy và trước tiên cắt thành các lát dọc, sau đó cắt đôi thành hình khối nhỏ. Chuyển dưa chuột đã cắt lát vào một cái bát sâu.

Rửa sạch mùi tây (có thể thay thế bằng thì là), cắt bỏ phần cọng dai và thái nhỏ. Thêm mùi tây cắt nhỏ vào dưa chuột.

Bóc phần đầu của tỏi và cắt thành từng miếng nhỏ. Chuyển cả tỏi sang dưa chuột.

Đổ muối, đường, tiêu đen vào dưa chuột, thêm dầu thực vật và giấm vào trộn đều. Sau đó phủ khăn lên các món ăn và để trong 4 giờ để ướp. Trong thời gian này, định kỳ đảo dưa chuột.

Trong khi ngâm dưa chuột, hãy rửa sạch lọ đựng bằng baking soda và lau khô. Cho dưa chuột ngâm vào một lọ nhỏ và khử trùng salad trong một thùng lớn riêng biệt. Thời gian tiệt trùng phụ thuộc vào thể tích của chum. Đậy chặt nắp lọ, lật úp và đắp chăn ấm cho đến khi nguội hẳn. Chuyển món salad đã được làm lạnh đã chuẩn bị đến nơi cất giữ.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!