Củ cải đường và salad táo cho mùa đông

0
2530
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 88 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 4,1 gr.
Carbohydrate * 22 gr.
Củ cải đường và salad táo cho mùa đông

Thu hoạch từ củ cải đường sẽ giúp bổ sung phạm vi các đường nối mùa đông và đa dạng hóa chế độ ăn vào mùa đông. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món salad gồm củ cải đường, táo và cà rốt cho mùa đông. Giấm không được thêm vào trong quá trình này, đối với một số người có thể là một điểm cộng nhất định.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Khử trùng lọ, đậy nắp đun sôi. Rửa sạch củ cải đường, luộc chín, bóc vỏ và chà xát trên một máy xay thô.
bươc chân 2 ngoài 5
Chà cà rốt đã gọt vỏ và rửa sạch trên một cái máy xay thô.
bươc chân 3 ngoài 5
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh mỏng. Đổ dầu thực vật không mùi vào chảo, phi hành tây cho đến khi trong suốt. Cho cà rốt và củ cải vào chảo, trộn đều.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau 5 phút. chà táo chua ngọt trên máy xay thô, sau khi bỏ hộp hạt và gọt vỏ. Cho táo vào chảo, rán vàng một chút. Cho muối, đường cát vào, đổ nước vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm trong 1 giờ 45 phút, nếu muốn, thời gian này có thể kéo dài thêm.
bươc chân 5 ngoài 5
Xếp củ cải và salad táo vào lọ sạch đã chuẩn bị sẵn, vặn chặt bằng nắp vặn hoặc dùng cờ lê cuộn lại. Làm nguội nhẹ nhàng đến nhiệt độ phòng bằng cách lật ngược các đường nối và phủ một tấm chăn để ngăn lon bị vỡ. Gỏi bảo quản được khoảng 1 năm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *