Salad củ cải đường cho mùa đông cho borsch

0
3097
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 141,2 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 37,3 gr.
Salad củ cải đường cho mùa đông cho borsch

Khoảng trống sẽ giúp bạn ra ngoài, cho phép bạn nấu borscht mà không tốn nhiều công sức. Nước sốt này nên được thêm vào súp khi nấu xong, vì nó đã được nấu chín và chế biến bằng nhiệt. Ngoài ra, salad củ dền cuộn lại có thể được sử dụng để làm các món salad củ dền khác, chẳng hạn như cá trích dưới lớp áo lông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch củ cải, tráng qua nước lạnh và để lửa vừa. Sau khi đun sôi, nấu rau củ cho đến khi mềm (khoảng 1 giờ), để nguội trong vòi nước. Gọt vỏ và bào trên máy xay thô.
bươc chân 2 trên 4
Đổ đường và muối vào củ cải mài.
bươc chân 3 trên 4
Thêm nước cốt 1 quả chanh và dầu thực vật, trộn đều.
bươc chân 4 trên 4
Nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 10-15 phút. sau khi đun sôi, liên tục khuấy. Nếu băng bắt đầu bị bỏng, hãy thêm vài thìa nước. Sắp xếp salad nóng vào lọ đã khử trùng, cuộn lại hoặc đậy chặt bằng nắp đậy tiệt trùng. Đậy khăn ấm lên lọ đựng salad đã chuẩn bị và để nguội ở nhiệt độ phòng trong khoảng một ngày. Lưu trữ trong hầm hoặc phòng đựng thức ăn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *