Salad cay của củ cải đường, cà chua và ớt

0
5262
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 44,5 kcal
Các phần 4 p.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 6,5 gr.
Salad cay của củ cải đường, cà chua và ớt

Điều tốt về món salad cuộn cho mùa đông là nó đủ đơn giản để mở nó ra và nó đã sẵn sàng để ăn. Có rất nhiều công thức để phối đồ cho mùa đông. Bạn có thể chuẩn bị các loại rau yêu thích của mình và thưởng thức chúng quanh năm. Ngoài ra, nếu khách đột ngột xuất hiện, việc ghép nối sẽ giúp giải quyết vấn đề với đồ ăn vặt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch các loại rau. Củ cải đường cần được bóc vỏ và xay trên một máy xay thô.
bươc chân 2 trên 6
Cắt bỏ cuống ớt chuông, bỏ hạt và các vách ngăn, rửa sạch bên trong và cắt thành dải. Hành tây bỏ vỏ, cắt thành khối vuông và xào với ớt chuông trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
bươc chân 3 trên 6
Băm nhuyễn cà chua khô đã rửa sạch. Trong một cái chảo, kết hợp củ cải bào và cà chua cắt nhỏ, để lửa và đun nhỏ lửa trong 60 phút sau khi sôi, khuấy liên tục.
bươc chân 4 trên 6
Trong khi hầm rau, cắt ớt cay thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 5 trên 6
Sau một giờ, thêm ớt chuông, hành tây, ớt cay vào củ cải và cà chua, muối và đun thêm 5-7 phút.
bươc chân 6 trên 6
Khử trùng lọ và nắp đậy. Cho salad nóng vào lọ khô và cuộn lại. Salad củ cải đường có thể được phục vụ với các món thịt, thêm vào súp và làm bánh mì với nó.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *