Salad củ cải đường cho mùa đông trong lọ

0
2041
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 61 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 110 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 3 gr.
Carbohydrate * 14,4 gr.
Salad củ cải đường cho mùa đông trong lọ

Salad củ cải đường lành mạnh và ít calo với rau là một trong những lựa chọn để bảo quản củ cải đường cho mùa đông. Bổ dưỡng và ngon ngọt, với một lượng nhỏ dầu thực vật, nó sẽ bổ sung thêm sự đa dạng cho chế độ ăn mùa đông của bạn. Củ dền đóng hộp là một sự thay thế tuyệt vời cho món salad tươi, cũng như là một loại rau tuyệt vời cho món súp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng ta rửa cà chua dưới vòi nước chảy và đặt chúng trên một chiếc khăn bếp để chúng khô một chút khỏi nước. Sau đó, chúng ta cắt đôi chúng theo chiều dài, bỏ cuống và xay khoai tây nghiền bằng máy xay sinh tố. Cà rốt chúng ta làm sạch và rửa sạch. Chúng tôi bào cà rốt bằng tiếng Hàn. Chúng tôi rửa sạch hạt tiêu, để khô một chút trên khăn bếp. Sau đó, chúng ta rửa sạch nó từ cuống và hạt rồi cắt thành nửa khoanh mỏng. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái nhỏ. Chúng tôi làm sạch củ cải, rửa sạch và chà xát trên một máy xay thô.
bươc chân 2 trên 4
Cho cà chua xay nhuyễn vào bát men, thêm muối và đường, dầu thực vật, trộn đều và để lửa vừa. Đun sôi.
bươc chân 3 trên 4
Cho củ cải, cà rốt, hành tây và ớt đã sơ chế vào nước sôi, trộn đều và đun trên lửa nhỏ khoảng 60-70 phút, không quên đảo đều rau. Sau một lúc, cho ớt cay và tỏi đã băm nhỏ trên máy xay sinh tố, giấm vào salad, trộn đều, đun thêm 10-15 phút rồi lấy salad ra khỏi bếp.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi đặt salad đã hoàn thành trong lọ đã khử trùng, đậy chặt nắp đun sôi và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi nó nguội hoàn toàn. Sau đó, chúng tôi lấy xà lách ra để bảo quản trong một nơi tối mát mẻ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *