Salad cà chua xanh không ớt chuông cho mùa đông

0
695
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 42 kcal
Các phần 2,5 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 2,6 gr.
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 7 gr.
Salad cà chua xanh không ớt chuông cho mùa đông

Cà chua xanh là một loại rau chưa chín, không ngon ở dạng thô và thậm chí không được ưa chuộng để ăn. Nhưng, những gì một món salad không thể so sánh được từ cà chua như vậy cho mùa đông. Một món khai vị với hương vị hấp dẫn từ rau củ quả là tuyệt vời để dùng vào mùa đông lạnh giá với những món ăn nóng hổi và bạn không cần mất thời gian nấu nướng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Rửa và lau thật khô cà chua.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Loại bỏ cuống khỏi chúng.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Cắt cà chua thành những khoanh tròn mỏng.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Bóc vỏ hành tỏi. Băm nhỏ hành và tỏi băm nhỏ ra đĩa.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Gọt vỏ và rửa sạch củ cà rốt và mùi tây. Cắt chúng thành những hình tròn mỏng.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Đặt một chảo lớn trên lửa, đổ nước vào, thêm muối và đường và đun sôi. Cho các loại rau và gia vị đã chuẩn bị vào chảo. Khuấy và đun sôi trở lại.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Giảm nhiệt và nấu trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy, thêm giấm và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Rau ngót rửa sạch, thái nhỏ rồi cho rau ngót vào rồi tắt bếp.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Cho lá lavrushka vào lọ vô trùng và đặt món salad nóng, cuộn chặt.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Khử trùng các lọ trong 15 phút, đậy nắp và vặn chặt xà lách lại ngay lập tức. Lật ngược hộp, phủ một tấm chăn và để nguội từ từ trong phòng qua đêm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *